La carte — L'Orchidée, restaurant japonais à Tulle
La carte de L'Orchidée, restaurant japonais au Centre Citéa à Tulle : spécialités, chirashi, plats chauds, grillades, menus, sushi, maki et desserts.
Spécialités
SP1 Tiger roll 14,90 €Ext. : saumon mi-cuit, flocons de bonite, sauce spéciale Int. : tempura crevette Servi par 8 pièces.
SP2 Dragon roll 12,90 €Ext. : avocat Int. : tempura crevette Servi par 8 pièces.
SP3 Rainbow roll 12,90 €Ext. : saumon, thon, daurade, avocat Int. : saumon, avocat, cheese Servi par 8 pièces.
Chirashi
S Chirashi tartare saumon avocat 16,00 €Servi avec 1 soupe et 1 salade, dans un bol de riz vinaigré.
S1 Chirashi saumon 15,00 €Servi avec 1 soupe et 1 salade, dans un bol de riz vinaigré.
S1A Chirashi thon 17,00 €Servi avec 1 soupe et 1 salade, dans un bol de riz vinaigré.
S2 Chirashi anguille grillée 17,00 €Servi avec 1 soupe et 1 salade, dans un bol de riz vinaigré.
S3 Chirashi assortis 17,00 €Servi avec 1 soupe et 1 salade, dans un bol de riz vinaigré.
Plats chauds
A1 Bœuf à la thaïlandaise avec du riz 12,90 €
A2 Porc à l'ananas avec du riz 12,90 €
A3 Porc pané avec du riz 13,50 €
A4 Travers de porc au sel et poivre avec du riz 13,90 €
A5 Travers de porc au miel avec du riz 13,90 €
A6 Crevettes à la thaïlandaise avec du riz 13,90 €
A7 Crevettes sautées au sel et poivre avec du riz 14,90 €
A8Noix de Saint-Jacques à la thaïlandaise 14,90 €
A9 Légumes de saison sautés avec du riz 9,90 €
A10 Tempura crevettes (8 pièces) avec du riz 16,50 €
A11 Poulet pané avec du riz 13,50 €
A12 Bibimbap coréen 14,90 €Avec du riz, des légumes et un œuf sur le plat.
A13 Riz cantonais 7,90 €
A13A Riz cantonais aux crevettes 8,90 €
A14 Udon sauté aux légumes 8,90 €
A15 Nouilles sautées aux fruits de mer 9,90 €
A16 Nouilles sautées aux légumes 7,90 €
A17 Soupe ramen aux crevettes 14,50 €
A18 Soupe ramen au porc 14,50 €
A19 Bo bun 11,90 €Salade vietnamienne composée de vermicelles de riz, de crudités, de nêms et de bœuf.
Grillades
G1 Brochettes de bœuf au fromage (5 pièces) avec du riz 13,90 €
G2 Brochettes de bœuf 14,90 €
G3 Brochettes de poulet 13,90 €
G4 Brochettes de crevettes 16,90 €
G5 Brochettes 3 trésors (bœuf, poulet, crevettes) 15,90 €
G6 Saumon grillé avec du riz 16,50 €
G7 Thon grillé 16,90 €
Menus bento
Menu bento 1 19,90 €• 3 gyoza grillés • 6 California maki saumon avocat • 3 kara-age • 3 tempura crevettes Avec soupe, salade et riz.
Menu bento 2 19,90 €• 3 sushi assortis • 6 sashimi mixte • 6 California maki • 2 brochettes de bœuf au fromage Avec soupe, salade et riz.
Menu bento 3 19,90 €• 3 sushi assortis • 6 sashimi mixte • 6 California maki • 3 gyoza poulet Avec soupe, salade et riz.
Menu bento 4 19,90 €• 3 sushi assortis • 6 sashimi mixte • 6 California maki • 2 nêms au poulet Avec soupe, salade et riz.
Menus sashimi
Menu S4 sashimi (18 sashimi) 18,50 €18 sashimi : • 6 saumon • 3 thon • 3 daurade • 3 poulpe • 3 maquereau
Menu S5 sashimi (24 sashimi) 22,90 €24 sashimi : • 8 saumon • 4 thon • 4 daurade • 4 poulpe • 4 maquereau
Menus sushi maki sashimi
Menu S6 California (18 California) 18,00 €18 California maki : • 6 saumon avocat • 6 thon avocat • 6 surimi avocat
Menu S7sushi (8 sushi) 16,00 €8 sushi : • 4 saumon • 4 thon
Menu S8neige maki + printemps maki 18,50 €• 6 neige maki cheese • 6 saumon roll saumon avocat • 6 printemps maki saumon avocat
Menu S9Las Vegas maki (12 pièces) 16,50 €• 12 Las Vegas maki saumon avocat Avec soupe et salade.
Menu S10mix 20,00 €• 9 sashimi assortis • 4 sushi : 2 saumon, 2 thon • 6 California saumon avocat Avec soupe, salade et riz.
Menu S11sushi assortis + maki saumon 18,00 €• 8 sushi assortis • 6 maki saumon Avec soupe et salade.
Menu S12 maki + California 18,50 €12 maki : • 6 saumon • 6 thon 12 California : • 6 saumon avocat • 6 thon avocat Avec soupe et salade.
Menu S13 maki + California maki 18,00 €12 maki : • 6 radis • 6 avocat 12 California maki : • 6 carotte concombre • 6 avocat concombre Avec soupe et salade.
Menu Roppongi 20,00 €• 3 sushi assortis • 6 sashimi • 6 maki saumon • 6 California saumon avocat Avec soupe, salade et riz.
Menus bateaux
Bateau BC1 (pour 2 personnes) 58,00 €• 22 sashimi assortis • 12 sushi assortis • 12 maki saumon • 6 California saumon avocat Avec 2 soupes, 2 salades et 2 riz.
Bateau BC2 (pour 2 personnes) 65,00 €• 8 sushi assortis • 6 printemps maki saumon avocat • 6 oignon frit saumon avocat • 6 California saumon avocat • 6 saumon roll • 8 dragon roll • 4 brochettes de bœuf au fromage Avec 2 soupes, 2 salades et 2 riz.
Entrées & accompagnements
E13 Gyoza grille 7,20 €Gyoza en grille
E1 Soupe miso 2,50 €
E2 Salade de chou 2,50 €
E3 Riz nature 2,50 €
E4 Riz vinaigré 2,50 €
E5 Wakamé (salade d'algues) 5,50 €Salade d'algues.
E6 Edamame 5,50 €Graines de soja.
E7 Rouleau de printemps aux crevettes 6,00 €
E8 Salade au saumon 8,50 €
E9 Salade aux crevettes à la sauce thaï (épicée) 7,50 €
E10 Salade au bœuf à la sauce thaï (épicée) 7,50 €
E11 Nêms au poulet (4 pièces) 6,00 €
E12 Nêms aux crevettes (4 pièces) 6,00 €
E13A Gyoza frits au poulet (6 pièces) 7,20 €
E14 Takoyaki 6,00 €Boulettes de poulpe.
E15 Kara-age (6 pièces) 7,50 €Beignets de poulet.
E16 Tempura crevettes (5 pièces) 10,50 €
E17 Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces) 6,00 €
E18 Bouchées aux crevettes à la vapeur (4 pièces) 6,00 €
E19 Fromage frit (5 pièces) 6,90 €
E20 Assortiment de fritures 15,90 €
Sushi
Su1 Sushi saumon 5,00 €Servi par 2 pièces.
Su2 Sushi thon 5,50 €Servi par 2 pièces.
Su3 Sushi daurade 5,50 €Servi par 2 pièces.
Su4 Sushi maquereau 5,50 €Servi par 2 pièces.
Su5 Sushi poulpe 5,50 €Servi par 2 pièces.
Su6 Sushi crevette 5,50 €Servi par 2 pièces.
Su7 Sushi anguille 6,00 €Servi par 2 pièces.
Su8 Sushi avocat 4,00 €Servi par 2 pièces.
Su9 Sushi tartare saumon 6,00 €Servi par 2 pièces.
Su10 Sushi tartare thon 6,00 €Servi par 2 pièces.
Su11 Sushi tartare thon cuit 6,00 €Servi par 2 pièces.
Sashimi
Sa1 Sashimi saumon 10,50 €Servi par 9 pièces.
Sa2 Sashimi thon 11,50 €Servi par 9 pièces.
Sa3 Sashimi daurade 10,00 €Servi par 9 pièces.
Sa4 Sashimi maquereau 9,00 €Servi par 9 pièces.
Sa5 Sashimi poulpe 12,50 €Servi par 9 pièces.
Sa6 Sashimi anguille grillée 12,50 €Servi par 9 pièces.
Sa7 Sashimi assortiment 12,50 €Servi par 9 pièces.
Temaki
Te1 Temaki saumon avocat 6,00 €Servi par 1 pièce.
Te2 Temaki thon avocat 6,00 €Servi par 1 pièce.
Te3 Temaki crevette avocat 6,00 €Servi par 1 pièce.
Te4 Temaki surimi avocat 6,00 €Servi par 1 pièce.
Te5 Temaki tempura crevette concombre 7,00 €Servi par 1 pièce.
Te6 Temaki concombre avocat 5,50 €Servi par 1 pièce.
Maki
Ma1 Maki saumon 5,00 €Servi par 6 pièces.
Ma2 Maki thon 5,50 €Servi par 6 pièces.
Ma3 Maki thon cuit 5,00 €Servi par 6 pièces.
Ma4 Maki anguille 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ma5 Maki saumon cheese 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ma6 Maki avocat cheese 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ma7 Maki avocat 4,50 €Servi par 6 pièces.
Ma8 Maki concombre 4,50 €Servi par 6 pièces.
Ma9 Maki radis marinés 4,50 €Servi par 6 pièces.
Neige maki
Ne1 Neige maki saumon 5,50 €Servi par 6 pièces.
Ne2 Neige maki thon 5,50 €Servi par 6 pièces.
Ne3 Neige maki thon cuit avocat 5,50 €Servi par 6 pièces.
Ne4 Neige maki cheese 5,00 €Servi par 6 pièces.
Ne5 Neige maki saumon cheese 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ne6 Neige maki avocat cheese 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ne7 Neige maki avocat 5,00 €Servi par 6 pièces.
Ne8 Neige maki concombre 5,00 €Servi par 6 pièces.
California maki
Ca1 California saumon avocat 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ca2 California thon avocat 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ca3 California crevette avocat 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ca4 California surimi avocat 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ca5 California thon cuit avocat 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ca6 California tartare saumon cru spicy avocat 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ca7 California tempura crevette 7,50 €Servi par 6 pièces.
Ca8 California saumon cheese 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ca9 California avocat cheese 6,00 €Servi par 6 pièces.
Ca10 California concombre avocat 5,50 €Servi par 6 pièces.
CM Masago maki saumon avocat 7,50 €Servi par 6 pièces.
- LV Las Vegas saumon avocat 7,50 €
Servi par 6 pièces.
FU Futomaki (4 pièces) 7,50 €Saumon, thon, surimi, avocat, concombre, radis marinés.
California oignon frit roll
CO1 Oignon frit saumon avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
CO2 Oignon frit thon avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Co3 Oignon frit thon cuit avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
CO4 Oignon frit saumon cheese 7,00 €Servi par 6 pièces.
Co5 Oignon frit avocat cheese 7,00 €Servi par 6 pièces.
Printemps maki
Cp1 Printemps maki saumon avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Cp2 Printemps maki thon avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Cp3 Printemps maki crevette avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Cp4 Printemps maki thon cuit avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Cp5 Printemps maki tempura crevette 7,50 €Servi par 6 pièces.
Cp6 Printemps maki concombre avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Saumon roll
Sr1 Saumon roll saumon avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Sr2 Saumon roll saumon 7,00 €Servi par 6 pièces.
Sr3 Saumon roll thon cuit avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Sr4 Saumon roll cheese 7,00 €Servi par 6 pièces.
Sr5 Saumon roll saumon cheese 7,00 €Servi par 6 pièces.
Sr6 Saumon roll avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Sr7 Saumon roll concombre 7,00 €Servi par 6 pièces.
Pokébowl
Pk1 Poké saumon 16,90 €
Pk2 Poké végétarien 15,90 €
Pk3 Poké poulet 15,90 €
Menus midi
Md1 Menu midi 1 11,90 €• 3 sashimi • 6 California maki Avec soupe, salade et riz.
Md2 Menu midi 2 11,90 €• 6 California maki • 4 sushi saumon Avec soupe, salade et riz.
MD3 Menu midi 3 11,90 €• 6 California maki • 6 maki saumon Avec soupe, salade et riz.
MD4 Menu midi 4 12,50 €• 6 sashimi saumon • 4 sushi saumon Avec soupe, salade et riz.
Desserts
Nougat aux sésames 5,00 €
Lychees au sirop 5,00 €
Perle de coco (2 pièces) 6,50 €
Mochi 3,50 €Crème enrobée d'une fine pâte de riz.
Dorayaki 6,50 €Gâteau japonais aux haricots rouges.
Boissons
Bière Asahi (33cl) 4,50 €
Bière Kirin (33cl) 4,50 €
Bière Tsingtao (33cl) 4,50 €